Bajaderki, czyli jak zrobić coś z niepotrzebnego biszkoptu

Składniki:
 ok 340 g biszkoptu ( może być totalnie zeschnięty)
bakalie (rodzynki, orzechy, migdały, kawałki czekolady, wiórki kokosowe itp.)
ok 3 łyżek dżemu
2 łyżki nutelli
3 łyżki alkoholu ( rumu, wódki lub dowolnego innego)
1/3 kostki masła
1/3 szklanki cukru
100 ml mleka
2 łyżki ciemnego kakao

Rozpoczynamy od pokruszenia ciasta do dużego pojemnika.

Gotujemy w rondelku mleko z masłem, cukrem i kakao, aż wszystkie składniki się rozpuszczą. Gdy nieco przestygnie dodajemy do pokruszonego ciasta.

Dodajemy również bakalie, dżem, nutelle i alkohol. Wszystko dokładnie mieszamy. Jeśli masa jest zbyt rzadka dodajemy trochę więcej suchego (np. starte na herbatniki), jeśli jest za gęsta możemy dodać więcej dżemu lub nutelli. Powinna mieć taką konsystencję aby łatwo dało się ją formować ( zesztywnieje w lodówce).

Z masy formujemy kulki, które obtaczamy w wiórkach kokosowych lub zmielonych orzechach bądź teżzamaczamy w czekoladzie rozpuszczonej z łyżką masła. Bajaderki wstawiamy przed podaniem na parę godzin do lodówki.